Nous avons trouvé un site très intéressant détaillant les additifs alimentaires avec beaucoup d'informations.

Le site http://www.les-additifs-alimentaires.com/ est très complet.

Ces informations paraissent d'autant plus utiles que nous recevons de plus en plus d'informations sur les produits que nous mangeons. Mais tout n'est pas parole d'évangile ! Le pain était un produit à éviter... Il est maintenant intéressant...

Par contre, si vous êtes allergiques à certains produits, l’auteur vous donne la nature de l’additif !

Vous souhaitez connaître la dangerosité ? Ils sont classés sur une échelle qui va de 1 à 5

Le moteur de recherche permet d’accéder directement à l’additif recherché.

Il est possible de télécharger un guide pratique selon 5 critères ( trois à la fois ! ) tant la matière est riche.

Nous n’osons imaginer le nombre d’heures nécessaires pour créer un tel site !

Bref, un outil sympathique mis à disposition des consommateurs simple d’emploi.

Seul petit détail : Certains additifs sont assez surprenants ! Le E 120 nous a surpris par exemple...